Hmm..bort med “pottis” & frem med hoummus & grønnsaksstaver;) så d så!

Påskekos med pottis & dipp +++++ hver kveld?! Hmmmm skal prøve å la være:) grønnsaker & dipp er jo kjempegodt! Gulrot, kålrot, agurk, paprika, sukkererter, cherrytomater….. Mmmmmm og guakamole…. Mmmmmmm og hoummus…. Nam nam! Her er en superdupergod oppskrift på hoummus:)

2 bokser kikerter a 400 g
2 fedd hvitløk
2spiseskjeer tahini (sesamfrøpasta)
1 spiseskje ferskpressa sitron
1/2 – 1 dl olivenolje
Salt & pepper

Bland alt utenom olivenoljen i en blender, spe så med oljen i tynn stråle og smak til med salt og pepper:)

Pynt med litt olje, paprikapulver, spisskummin, korianderpulver, finhakket persille eller bare granateplekjerner!!!! Mmmmmmmm

Advertisements

2 thoughts on “Hmm..bort med “pottis” & frem med hoummus & grønnsaksstaver;) så d så!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s